Материально-техническое обеспечение

Здание детского сада «Белоснежка» кирпичное, двухэтажное территория и помещения соответствуют государственным санитарно-эпидемиологическим требованиям к устройству правилам и нормативам работы ДОУ СанПиН 2.4.1 2731-10, нормам и правилам пожарной безопасности.

Материально-техническое оснащение и оборудование, пространственная организация среды ДОУ соответствуют санитарно-гигиеническим требованиям. Условия труда и жизнедеятельности работников, воспитанников ДОУ созданы в соответствии с требованиями охраны труда. Детский сад оборудован всем необходимым для полноценного функционирования. В ДОУ имеются 12 групповых комнат, 12 спальных помещений, 12 раздевальных комнат, спортивный и музыкальный зал, кабинет заведующего, кабинет музыкального руководителя, методический кабинет, кабинет педагога-психолога, 3 кабинета учителей-логопедов, медицинский блок (состоит из процедурного кабинета и медицинского кабинета, совмещенного с изолятором, методический кабинет.) На прилегающей территории детского сада расположены игровые площадки для каждой группы, оснащённые необходимым оборудованием для игр на свежем воздухе, 1 спортивная площадка.

В дошкольном образовательном учреждении создана предметно-развивающая среда в соответствии с программными требованиями федерального государственного образовательного стандарта. Образовательное пространство оснащено средствами обучения и воспитания, соответствующими материалами, игровым, спортивным, оздоровительным оборудованием и инвентарем (в соответствии со спецификой Программы). Пространство групповых помещений организовано в виде разграниченных зон («центры», «уголки»), оснащенных различным количеством развивающим материалом (книги, игрушки, материалы для творчества, развивающее оборудование).

В детском саду имеется спортивный зал площадью 49,9 кв.м., в котором проводятся утренняя гимнастика для старших и подготовительных групп. В зале есть шведская стенка, скалодром, тренажер "беговая дорожка", сухой бассейн, спортивный инвентарь. Имеется открытая спортивная площадка на которой расположено спортивное снаряжение: баскетбольные кольца, спортивный комплекс, бревна, оборудовано место для прыжков в длину. На открытой площадке по расписанию проводятся занятия по физической культуре для старших и подготовительных групп с единовременной пропускной способностью 20-25 человек.

Музыкальный зал площадью 96,4 кв.м.

В дошкольном учреждении созданы хорошие условия

для организации питания детей

Организацию питания в детском саду осуществляет Общество с ограниченной ответственностью «Престиж» (ООО «Престиж»). График оказания услуг и количество оказываемых услуг (Согласно муниципального контракта): 8.00-16.15. Директор Климова Анастасия Дмитриевна.

Питание – один из важных факторов, обеспечивающих нормальное течение процессов роста, физического и нервно – психического развития ребенка. Ухудшение качества питания приводит к снижению уровня защитно – приспособительных механизмов детского организма и возможному увеличению аллергических реакций, способствует росту болезней органов пищеварения. Поэтому именно качеству питания в нашем детском саду уделяется повышенное внимание, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья

В организации рационального питания соблюдаются следующие принципы:

регулярность;
полноценность;
разнообразность;
соблюдение гигиены питания;
индивидуальный подход к детям.
Сбалансированность рациона по всем заменимым и незаменимым пищевым веществам (белки, жиры, углеводы, витамины, макро- и микроэлементы)
Соответствие калорийности рациона суточным затратам
Оптимальный режим питания
Максимальное разнообразие рациона (увеличение доли свежих овощей и фруктов, продуктов из цельного зерна, молока и мяса)
Обязательно включение в рационобогащенных микронутриентами продуктов (молоко, хлебобулочные изделия, соки, напитки, кисели)
Адекватная технологическая и кулинарная обработка продуктов и блюд, обеспечивающая их высокие вкусовые достоинства и сохранность исходной пищевой ценности
Обеспечение санитарно-эпидемиологической безопасности питания, включая соблюдение всех санитарных требований к состоянию пищеблока, транспортировке, хранению, приготовлению и раздаче блюд

Питание в детском саду организуется на основе СанПиН 2.4.1.3049-13 (Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций).

В период преобладания простудных заболеваний, инфекций гриппа в меню включаются чеснок, проводится витаминизация.

Во время приёма пищи обеспечивается психологический комфорт (соблюдение полной сервировки стола, соблюдение нравственно - этических норм).

Режим питания детей: 4- разовое питание: завтрак, второй завтрак, обед, уплотненный полдник с включением блюд ужина.

Организация питания воспитанников детского сада осуществляется в соответствии с утвержденным 10-дневным меню. На каждое блюдо имеется технологическая карта.

Качество привозимых продуктов и приготовленных блюд контролируется администрацией, медицинскими работниками учреждения. Для осуществления контроля организации питания детей, качества доставляемых продуктов и соблюдения санитарно-гигиенических требований при приготовлении и раздаче пищи в учреждении создана бракеражная комиссия. Ежедневно в соответствии с графиком бракеражная комиссия снимает пробу готовых блюд на пищеблоке.

Устройство, оборудование, содержание пищеблока детского сада соответствует санитарным правилам к организации детского общественного питания. Пищеблок оснащен всем необходимым технологическим и холодильным оборудованием, производственным инвентарем, кухонной посудой.